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Chemin Bacchus à l’île d’Orléans

Bacchus : cette ancienne appellation de l’île d’Orléans y a refait surface en 2004 pour désigner un chemin. | Photo: Pierre Lahoud

Accord lieux et vins

À travers le Québec, plusieurs noms de rues, de chemins ou de lacs sont des clins d’œil à la viniculture. En voici quelques-uns qui traduisent un penchant pour le raisin fermenté.

 Le7 septembre 1535, Jacques Cartier aborde un rivage où pousse une plante qu’il reconnaît sans peine. Il écrit dans son journal : « Étant à ladite île […] y trouvâmes force vignes, ce que nous n’avons vu par ci-devant en toute la terre, et pour ce, la nommâmes l’île de Bacchus. »

Cet article est disponible dans :

Patrimoine et vin. L'héritage de nos vignerons

Été 2022 • Numéro 173

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