Le vin québécois à l’honneur
Francine Saint-Laurent
Ça y est ! Le vin québécois a enfin trouvé son public, et affiche une croissance prometteuse. Qu’est-ce qui se cache derrière le succès enfin obtenu par les cuvées de notre coin de pays ?
Depuis quelques années, le vin québécois joue les vedettes. Cependant, sa mise à l’honneur n’est pas venue seule. Vignerons de même que professionnels du tourisme et de la Société des alcools du Québec (SAQ) s’accordent pour dire qu’une série d’idées fructueuses, le contexte actuel et la passion des producteurs y sont pour quelque chose.
L’une des premières initiatives visant à mieux faire connaître le vin québécois date de 2004. Créée par le Centre local de développement (CLD) de Brome-Missisquoi, avec la complicité des vignerons du coin, La Route des vins sillonne cette région des Cantons-de-l’Est sur 140 km.