Un vieux rêve exaucé
Valérie Gaudreau, Chroniqueuse
En achetant le presbytère de son village, Jean Morin a conjugué deux passions : sauver le patrimoine religieux et devenir fromager. Petite histoire d’un succès béni des dieux !
Lorsqu’on demande à Jean Morin de se présenter, il répond du tac au tac : « Je suis le curé du village ! » La boutade illustre bien le caractère rieur de l’homme au bout du fil.
Il n’est peut-être pas curé, mais ce producteur laitier aujourd’hui fromager a joué un grand rôle dans la survie du presbytère et de l’église de Sainte-Élizabeth-de-Warwick, patelin du Centre-du-Québec. Autre point commun avec un curé : tout le monde le connaît dans cette municipalité de 400 âmes.
